La Cantina
Rinomata selezione di vini bianchi e rossi a Tempio Pausania
Ristorante il Purgatorio propone piatti a base di pesce fresco che richiamano la tradizione sarda ed una selezione rinomata di vini bianchi e rossi per accompagnare le pietanze
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La nostra selezione di vini rossi
Nebbiolo
Babbai Jolzi Luras Villa Lauras 2017 € 22
Disizu Luras Muscazega 2015 € 20
Dolmen Riserva Cantina Gallura 2014 € 23
Lunas Riserva Luras Muscazega 2015 € 28
Siddaju Riserva Calangianus Tondini 2016 € 35
Tiu Paolo Luras Depperu 2016 € 18
Cannonau
Ballu Tundu Riserva Sedilesu 2010 € 45
Cannonnau Pala Riserva Pala 2010 € 18
Bodale Riserva Tenute Rossini 2016 € 29
Chio Riserva Cantina di Mogoro 2013 € 28
Dule Riserva Gabbas 2014 € 30
Indolente Rosso Tenute Asinara 2018 € 20
Tiscali Nepente F.lli Puddu 2017 € 18
Mamuthone Sedilesu 2016 € 22
Pro Vois Nepente Riserva F.lli Puddu 2013 € 44
Rosso Sassu Luras SassuVini 2017 € 22
Redit Riserva Santa Maria la Palma 2016 € 30
Rolu’ Tenute Rossini 2018 € 22
I Simboli Rosso Tenute L’Ariosa 2018 € 15
Capo F Pure Sardinia 2018 € 28
Pensamentu Cantina Sorres 2017 € 22
Perdas Longas Francesco Cadinu 2016 € 26
Cagnulari
Cagnulari Chessa 2018 € 22
Le Vigne Giovanni Chessa 2018 € 22
Dedola Alba&Spanedda 2017 € 21
Pietra Viticoltori La Romangia 2018 € 16
Sass’Antico Tenuta L’Ariosa 2016 € 21
Reconta Santa Maria la Palma 2016 € 30
Cagnulari Cantine Pisoni 2017 € 18
Carignano
Pedrastella Tenuta L’Ariosa 2017 € 22
Salto di Gios Conca di Oleva 2017 € 22
Terre Brune Carignano Riserva Santadi 2014 € 70
Rocca Rubia Santadi 2016 € 25
Zurria Masone Mannu 2018 € 18
Muristellu e Bovale
Su Entu Bovale Riserva Su Entu 2017 € 30
Logiano Muristellu in Purezza Conca di Oleva 2017 € 24
Cavaliere Sardo Riserva Cantina di Mogoro 2015 € 28
Syrah
Intentu Calangianus Castiglia 2014 € 25
Uttiu Riserva Tenute Rossini 2014 € 60
Monica
Nabui Riserva Cantina di Mogoro 2015 € 28
Ica MoraeMemo 2017 € 24
Sangiovese
Keluna Luras Tenute Faladas 2018 € 22
Caricagiola
Gherradores Cantina Perandria 2018 € 22
Cabernet-Sauvignon
Marchese di Villamarina Sella&Mosca 2013 € 60
Blend e Uvaggi
Barrua Carignano,Merlot e Cabernet Sauvignon Agripunica 2015 € 55
Don Baddore Cannonau Syrah 2016 € 30
Fradiles Mandrolisai Fradiles 2017 € 18
Giganti Rosso Nieddera Contini 2015 € 36
Cannonau,Cabernet, Frank Merlot 2013 € 45
Herculis, Cabernet Tenute Asinara 2015 € 23
Lu Nieddu Cannonau Dolcetto 2016 € 28
Kent’Annos Mandrolisai 2015 € 24
Luzzana Cagnulari e Cannonau Cherchi € 30
Montessu Carignano Agripunica 2017 € 24
Oberaia Cannonau 2015 € 35
Pergula Cabernet e Syrah Castiglia 2016 € 18
Cagnulari e Monica Su Entu 2017 € 16
Turriga Cannonau,bovale e malvasia nera Argiolas 2013,2015 € 90
Nacchinono cannonau,cabernet sauvignon e syrah Tenute Rossini 2016 € 60
Rosso Rossini cannonau e cabernet Tenute Rossini 2016 € 25
Jaddu Tintu cannonau,nebbiolo e caricagiola Cantina Gallura 2015 € 23
Korem bovale e cannonau Argiolas 2016 € 35
Nazionali
Istrione Sangiovese,Cab.Frank,Cab.Sauv,Syrah Trerose 2017 €25
Al Limite Chianti Classico San Leonino 2016 €26
Governo all’uso Toscano Sangiovese San Leonino 2017 €23
Salterio Rosso Montepulciano Trerose 2017 €21
Secco Vintage Bertani 2015 €25
Brunello di Montalcino D.O.C.G 2014 Mastrojanni €75
Chianti Classico Riserva 2014 Canonica a Cerretto €32
Arcione Pignolo e Schiopettino La Tunella 2013 €26
Pignolo Pignolo La Tunella 2012 €26
Barolo D.O.C.G. 2013 Prunotto €50
Montefalco Sagrantino 2016 Lungarotti €39
Amarone della Valpolicella Classico D.o.c.g. Villa da Filicaja 2015 €55
Barolo D.o.c.g 2015 Fontanafredda €44
Barbaresco D.o.c.g. Prunotto 2017 €40
Refosco dal peduncolo rosso Poggiobello €20
Poderi “ Merlot” Tenuta Sant’Anna 2017 €21
Schioppettino 2013 La Tunella € 26
Formati Piccoli 375ml
Cagnulari Cagnulari Santa Maria la Palma €10
Vallmel Cannonau di Sardegna Santa Maria la Palma €10
Rocca Rubia Carignano del Sulcis Santadi € 14
Formati Grandi
Rocca Rubia Carignano del Sulcis Santadi €52
Korem Bovale Riserva Argiolas €85
La nostra selezione di vini bianchi
Vermentino di Gallura
Molo A Pure Sardinia 2018 €28
Printzipale Cantina Perandria 2018 €18
Canayli V.T. Cantina Gallura 2018 €23
Babbai Jolzi Villa Lauras 2018 €20
Bianco Sassu SassuVini 2018 €22
Conca Di Oleva’ Conca Di Oleva’ 2018 €22
Funtanaliras Oro Monti 2018 €18
Jankara Jankara 2018 €23
Karagnanj Tondini 2018 €25
Katala Tondini 2018 €30
Kenalia Tenute Faladas 2018 €22
Nughes Muscazega 2018 €23
Ruinas Depperu 2018 €35
Petrizza Masone Mannu 2018 €20
Vermentino di Sardegna
Tuvaoes Cherchi 2018 €22
Rafia Santa Maria la Palma 2018 €25
Stellato Pala 2018 €28
Aria Tenute Rossini 2018 €18
Indolente Bianco Tenuta Asinara 2018 €20
I Simboli Bianco Tenuta L’ Ariosa 2018 €15
Blend e Vitigni Auctotoni
Puisteris Semidano Cantina di Mogoro 2017 €29
Su’ Aro Nasco,Moscato e Chardonnay Su Entu 2018 €15
Terre Bianche Torbato di Alghero Sella e Mosca 2018 €22
Fria IGT Vermentino e Moscato Deperu-Holler 2018 €24
Giolzi Vermentino e Malvasia Madeddu 2018 €16
Karmis Vermentino e Vernaccia Contini 2018 €18
LuBiccu Vermentino e Moscato Cantina di Sorres 2018 €23
Oro Dry Vermentino e Moscato Viticoltori la Romangia 2018 €23
Malvasia di Bosa Malvasia Madeddu 2017 €32
Panzale Vitigno Autoctono Berritta 2018 €29
Rose’
Liscia Rene’ Cannonau Rose’ Pure Sardinia 2018 €28
E’ Cannonau e Monica Rosè Mora e Memo 2018 €20
Iskentu Nebbiolo Rose’ Tenute Faladas 2018 €23
Vini dolci
Lajcheddu Moscato Passito Tondini €30
Apassili Nasco Passito Cantina di Quartu €12
Bollicine
Birbante Brut Millesimato Di Vermentino Tenuta Asinara €16
Birbante Rose’ Bollicina di Cannonau Tenuta Asinara €16
Karagnanj Brut Metodo Classico Tondini €27
Su’Bri Bianco brut Bollicina di Vermentino Su Entu €15
Su’Bri Rose Bollicina di Cannonau e Monica Su Entu €15
Ferghettina Brut Franciacorta Ferghettina €30
Akenta Bollicina di Vermentino Santa Maria La Palma €19
Akenta Rose’ Bollicina Di Cagnulari Santa Maria La Palma €19
Ferrrai Perle’ Ferrari €70
Taittinger Brut Prestige Taittinger €85
Taittinger Rose’ Taittinger €110
Corteaura Satin Corteaura €60
Compilate il modulo e prenotate un tavolo per una esperienza enogastronomica indimenticabile
