Ristorante il Purgatorio nasce da una chiacchierata in famiglia!!!!!
Pierfranco, nato a Bosa, dopo una lunga esperienza fatta in Sardegna, si è poi spostato nella penisola e infine all’estero, ha deciso di tornare in Sardegna e con il cognato lo chef rinomato Daniele Sechi, ha dato vita al Ristorante il Purgatorio..
L’idea unisce il credo sull’accoglienza e sulla conoscenza appassionata del buon vino sia delle cantine locali, di quelle sarde e quelle nazionali di livello alto che si ben sposano con la filosofia dello chef Daniele!!!
Pier ha sposato Ilenia anche lei parte integrante del progetto si occupa della sala con Anna.
Daniele cura la parte cucina con il Supporto dei suoi collaboratori di fiducia Joel, Fabio e Mara
Si definisce di stampo mediterraneo con cenni di innovazione.
La filosofia di cucina parte dal presupposto che sia buona, ama i veri prodotti del territorio come la Fregula, i profumi mediterranei, ma nella sua cucina non possono mancare i prodotti più ricercati in ambito internazionale!!!!!!!
Solo prodotti e servizi d'eccellenza
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![piatto a base di fregola sarda]()
Menù
Scopri di piùMenù di carne e pesce interamente pensati per offrirvi un'esperienza gastronomica d'eccezione.
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![piatto con fregola al nero di seppia]()
Cosa dicono di Noi
Scopri di piùAmpio e variegato menù ricco di specialità di pesce e di carne, dai crudi di mare al migliore Angus.
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![piatto gourmet]()
Gallery
Scopri di piùRistorante ideale per l'organizzazione di eventi aziendali, cerimonie e feste di compleanno.
Sede e recapiti
Ristorante il Purgatorio
Via Garibaldi Giuseppe 9, 07029 Tempio Pausania (SS)
Orari di apertura
Lun, Mer, Giov, Ven, Sab: 12:30-14:30 e 19:30-22:00
Dom: 12:30-14:30
Martedì chiuso
